쫀쫀한 식감의

새콤달콤한 프룬

경북 안동에서 깨끗한 바람을 맞으면 자란 국내산 프룬이에요. 한입 물면 쫀쫀한 과육의 식감과 새콤달콤한 과즙을 입안 가득 머금을 수 있답니다. 상큼함으로 입안에 군침이 도는 먹음직스런 프룬자두를 만나보세요.

밀도 높은 쫀쫀한 식감의 과육과 새콤달콤한 맛의 프룬

안동에서 시원한 바람을 맞으며 자란 싱싱한 생프룬

프룬자두 500g 팩

청정하고 일교차가 큰 경북 안동에서 깨끗한 바람을 맞으면 자란 국내산 프룬이에요. 건과로 많이 공급되는 과일이라 프룬을 건자두로 알고 계시는 분들이 많아요. 하지만 프룬은 유럽의 자두 품종 중 하나랍니다. 프룬은 모양은 자두, 색깔은 포도, 향은 거봉과 닮았어요. 쫀쫀한 과육과 풍성한 과즙이 특징이에요. 한 번 드셔 보시면 프룬 특유의 새콤달콤함이 자꾸 떠오르는 맛있는 과일이랍니다.

이렇게 드셔보세요

자두는 생으로 드셔도 좋지만, 각종 요리에 활용하여 드시면 더욱 좋습니다.
1. 자두 고추장: 자두의 씨를 제거해 말려주세요. 건조한 자두를 믹서에 넣고 갈아 고추장에 섞어 일주일 정도 숙성시켜주시면 고추장에 상큼함이 더해져 비빔밥에도, 비빔국수에도 찰떡궁합!
2. 자두 젤리: 자두를 깨끗이 씻어 썰어서 준비해주시고, 젤라틴 가루를 적당량 덜어 찬물에 풀어주세요. 젤라틴 녹인 물에 설탕을 넣고 가열하다 설탕이 녹으면 불을 끄고 식힌 후, 썰어둔 자두를 넣고 냉동실에 얼려서 시원하게 드시면 자두 젤리가 완성됩니다.

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