온 가족이 좋아하는

우리 집 밥도둑

산소포장으로 신선한 품질을 고스란히 간직하고 있는 냉장 한우 장조림용 1등급 정육 소고기입니다. 지방보다 담백한 살코기가 많은 부위라 짭짤한 장조림용으로 제격이랍니다.

신선함을 그대로 담은 진공포장으로 신선도 UP

쇠고기 이력 추적 시스템으로 품질 안정성 보장

냉장 한우 장조림 1등급 300g

한우의 짙은 풍미로 장조림의 품격을 높여주는 냉장 한우 장조림 1등급입니다. 소의 출생부터 도축, 가공 판매에 이르기까지의 정보를 기록하고 관리하는 축산물 이력제로 안정된 품질의 소고기를 만나볼 수 있답니다. 좋은 육질의 한우를 바로 요리에 사용하기 좋은 크기로 잘라 담아 간편하고, 1등급 소고기의 고소한 맛을 한가득 느낄 수 있답니다. 지방이 적어 담백하고 고소한 한우로 우리 가족 모두 좋아하는 밥 도둑 반찬, 장조림을 만들어보세요.

주의해주세요

1. 갈변현상?
갈변현상은 고기의 단면이 겹쳐져 육색이 검 붉은색으로 변하는 현상으로, 일시적으로 산소와의 접촉이 차단되어 발생하는 자연적인 현상입니다. 포장 개봉 후 산소와 접촉하게 되면 원래의 육색으로 돌아오므로 안심하고 드셔도 됩니다.
2. 포장방법?
MAP 산소포장은 용기 안에 공기를 제거 후 산소, 이산화탄소, 질소를 혼합하여 가스를 채워 넣는 포장 방식입니다. 미생물 증식을 억제하고 제품의 신선도를 오래 유지시킬 수 있습니다.
3. 보관방법?
상품 수령 후 빠른 섭취를 권장 드리며, 개봉한 제품은 변질의 우려가 있으니 반드시 밀봉 후 냉장보관하시기 바랍니다. 냉장육이므로 실온에 장기간 노출은 피해주세요.

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소고기 부위 이렇게 선택하세요

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1. 구이, 스테이크: 등심, 안심, 채끝
2. 불고기: 등심, 안심, 목심, 우둔, 앞다리
3. 찜: 갈비
4. 탕: 목심, 갈비, 양지, 앞다리
5. 국거리: 목심, 양지, 앞다리, 사태
6. 산적: 우둔, 설도, 앞다리
7. 장조림, 육포: 우둔, 설도

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